Jambonneau

Référence : 123786
Conditionnement : Bac 22 kg
Conditionnement frais : Pain nu de 22kg + housse ou bac
Etat : Frais ou congelé

Le jarret avant est constitué de l'os et de la couenne. Issu de l'épaule après son sciage.Poids +/- 1kg

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