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Noix de carré
Référence : 124902
Conditionnement : Bac 22kg + palette plastique
Conditionnement frais : Emballé en individuel en jumbo carton de 500kg
Etat : Frais ou congelé
Conditionnement : Bac 22kg + palette plastique
Conditionnement frais : Emballé en individuel en jumbo carton de 500kg
Etat : Frais ou congelé
Carré issu d'une longe de porc coupée à 10 côtes (+ ou - 1).Sans pointe Sans filet mignon, sans grillade et sans noix de graisse.Epaisseur de gras < 2mm. Poids moyen 3.9 kg
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