Notre partenariat historique avec Metro prend un nouveau tournant en ce printemps 2022 à travers le lancement de leur gamme de porc bio Metro Chef.
A cette occasion, nous avons accompagné toute l'équipe Metro œuvrant à l'élaboration et au développement de cette gamme de produits dans une visite immersive de notre filière bio. Chacun à son niveau a pu découvrir ou peaufiner sa culture bio en visitant l'élevage de Laurent et en partageant son discours engagé en faveur de cette filière vertueuse. Le directeur du site de Saint Maixent leur a présenté l'outil industriel d'abattage et de découpe dont le niveau de technicité et la souplesse d'organisation nous permettent de proposer des offres sur-mesure à tous nos clients bio.
Ce moment d'échange a été riche en émotions et en valeurs partagées : c'est maintenant à l'équipe Metro de transmettre l'excellence de la filière et de leur offre Metro Chef à leurs clients restaurateurs.
Bon vent à ce beau projet!